Verkostungsnotizen
Zwiebelschalen-Farbe. Verschlossener, leicht reduktiver Duft, Mandel, aber auch keuper-würzige Noten. Schlanker Ansatz, sehr elegante Gaumenstruktur mit viel Saftigkeit und einer seidigen Anmutung, mit Länge gebender feingliedriger Säure und nur einem Hauch Süße. Eine ganz ungekünstelte Frische, langer aromatischer Abklang.
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