Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngelb. Dezenter Blütenhonig, etwas nach Mango, ein Hauch von Ananas und Quitte, Wiesenkräuter klingen an. Gute Komplexität, saftig, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig, gelber Pfirsich im Abgang, vielschichtiger Speisenbegleiter, sicheres Potenzial.
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