Verkostungsnotizen
Apfel in der Nase, Aprikose und Kräuter kommen dazu. Ein saftiger und griffiger Silvaner in einer schlank gehaltenen Struktur, mit feiner phenolischer Herbe und fränkisch trocken, beinahe durchgegoren. Ohne Kitsch, zeigt den Charakter der Rebsorte. Zur Brotzeit.
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