Verkostungsnotizen
Spontangärungsnoten im Duft, aber auch Brombeere, Schwarze und Rote Johannisbeere, dunkle Schokolade, ein Hauch lauchige Noten. Benötigt Luft! Im Mund von sehr feinem Gerbstoff getragen, reife Säure, geschmeidig grundiert, der runde, mollige Bau hält gut zusammen, würzige Frucht hallt lange nach.
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