Verkostungsnotizen
Fast kühl in der Nase. Am Gaumen dagegen eine intensive Aromatik von reifem Apfel, gelber Zitrone und Birne. Auch etwas Akazie sowie eine feine Mineralik. Alles getragen durch eine sehr präzise Säure, Im guten Nachhall bleibt eine dunkelbeerige Süße erhalten.
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