Verkostungsnotizen
Eine archetypische »Hock«-Nase: zitrisch, kräuterwürzig, etwas Mandarine. Saftiger Gaumen, rassiges Süße-Säure-Spiel, präganter Kabinett, im Körper am oberen Rand des Kabinett-Spektrums, aber in Frische und Nerv sehr Kabinett-typisch, mit salzigem Abgang.
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