Verkostungsnotizen
Holunder, Preiselbeerkompott, Sojasauce, zurückhaltender Holzeinsatz. Am Gaumen butterzart ansetzend, feinkörniges, mildes Tannin, viel Saftigkeit, reife Säure, ganz rund fließend, finessenreich und sanftmütig, aber das alles mit sehr gutem Extrakt und Tiefe.
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