Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Wasserrand. In der Nase dunkle Beeren, intensives Brombeerkonfit, zart nach Cassisblättern, feine Orangenzesten, feine Kräuterwürze, mineralische Nuancen. Am Gaumen sehr elegant und ausgewogen, süße Kirschenfrucht, feine Tannine, die sehr gut eingebunden sind, dunkle Beerenfrucht im Abgang, zart nach Karamell und Nougat, ein sehr feiner Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial, Lakritze und Orangen im Rückgeschmack.
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