Verkostungsnotizen
Macht mit deutlicher Kräuternote auf, Liebstöckel und etwas Balsamessig kommen in den Sinn. Seine Frucht steuert Waldfrüchte an, Blaubeeren ganz sicher. Die Überschrift, laut und klar. Saftig. Die Gerbstoffe reif, die Säure frisch.
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