Verkostungsnotizen
Verschlossen, etwas hefige Noten, kräuterreicher Typus, etwas grüner Apfel und Birnenschale. Am Gaumen klar und präzise, feines Säurespiel, gute Konzentration, absolut reintönig und brillant. Kristallines Mineral und beschwingte Würze im Finale.
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