87 Punkte

Sehr verschlossen im Duft, dabei leicht rauchig. Am Gaumen weich, aber extraktgetragen. Ein milder Wein ohne Süße, der sich aromatisch-würzig entwickelt mit gutem Aromapotenzial. Gute Dichte, reicher Fond, stoffige Füllung, gut differenzierend, lang (aber nicht mächtig). Deutlich mineralisch. Stilistisch sehr interessant.

Tasting: Silvaner Rheinhessen – Silvaner auf dem Prüfstand; 29.04.2014 Verkostet von: Verkostungspanel: Christian Frens, Sommelier Consult, Köln; Kai Schattner, Frischeparadies, Frankfurt; Hans Ruck, Winzer, Iphof

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grüner Sylvaner
Bezugsquellen
www.weingut-bettenheimer.de
Preisrange
10 - 15 Euro

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