92 Punkte

Intensives Bouquet mit Noten von gedörrtem Apfel, Mirabelle, Pfirsich und Zitronenabrieb. Dazu Anklänge von Gebäck und weihnachtlichen Gewürzen. Am Gaumen straffe reife Säure, feiner Schmelz, wirkt frisch und ausgewogen. Aromen von Apfel, Pfirsich, Agrumen und hefige Anklänge. Mittellanger Abgang.

Tasting: Piwi Trophy Schweiz 2021 ; Verkostet von: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Veröffentlicht am 03.09.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Souvignier gris
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
8 Monate Barrique
Verschluss
Presskork (DIAM)

Erwähnt in