Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, breitere Randaufhellung, zarter Wasserrand. In der Nase feine Kräuterwürze, Orangenzesten, etwas Lakritze, dezentes Brombeergelee unterlegt, ein Hauch von Kokos. Saftig, elegant und Fruchtsüße, feines Waldbeerkonfit, feine Tannine, frischer Säurebogen, bleibt gut haften, wirkt erstaunlich leichtfüßig, ein feiner Speisenbegleiter mit sehr gutem Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Rotweinguide 2011«Dunkles Rubingranat, breitere Randaufhellung, zarter Wasserrand. In der Nase feine Kräuterwürze, Orangenzesten, etwas Lakritze, mit dezentem Brombeergelee unterlegt, ein Hauch von Kokos. Saftig, elegant, Fruchtsüße, feines Waldbeerkonfit, feine Tannine, frischer Säurebogen, bleibt gut haften, wirkt erstaunlich leichtfüßig, ein feiner Speisenbegleiter mit sehr gutem Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Blaufränkisch groß im Kommen«Dunkles Rubingranat, breitere Randaufhellung, zarter Wasserrand. Feine Kräuterwürze, Orangenzesten, etwas Lakritze, dezentes Brombeergelee unterlegt, ein Hauch von Kokos. Saftig, elegant und Fruchtsüße, feines Waldbeerkonfit, feine Tannine, frischer Säurebogen, bleibt gut haften, wirkt erstaunlich leichtfüßig, ein feiner Speisenbegleiter, sehr gutes Reifepotenzial.
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