Verkostungsnotizen
Ordentlich Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis in der kräftigen und fruchtgetragenen Nase, rauchige Noten, Holzwürze. Stoffig und saftig am Gaumen mit viel Würze und auch Süße, die Gerbstoffe sind mächtig und leicht adstringierend. Zu Fleisch mit Soße.
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