Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase schwarzbeerige Fruchtaromen, saftig, etwas Zwetschken, etwas Brombeeren, ein Hauch von roten Paprikaschoten. Zart erdige Nuancen, mit Luft feine Röstaromen, rassig lebendig strukturiert, feines Waldbeerkonfit, zarte Würze, trinkanimierend, ausgewogen, gut integriertes Holz, feine mineralische Anklänge, feiner Speisenbegleiter mit Potenzial.
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