Verkostungsnotizen
Reife Brombeere in der Nase, auch Rauch, Leder und Weihrauch, dazu florale Noten. Am Gaumen kräftig, konzentriert und würzig, gute Dichte, gute Balance mit einer feinen Säurestruktur, die Gerbstoffe sind weich und gut eingebunden, mittlere Länge, feine Würze.
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