Verkostungsnotizen
Schwarzkirsche und Brombeere in der Nase, etwas Preiselbeere, feine Holzwürze. Am Gaumen kompakt gebaut mit schöner Würze, Sauerkirsche, griffiger Gerbstoff, die Säure ist lebendig und führt kompetent, nicht zu üppig, leichte Adstringenz, zu Wild mit Preiselbeeren.
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