Verkostungsnotizen
Die Nase konzentriert, es fällt einem schwer einzelne Komponenten hervorzuheben: Dunkle Frucht, Speck, Würze und kalter Rauch. Im Antrunk kompakt, polierte Tannine und ein reifer, lang geschwungener Säurebogen. Leicht grüne Noten, herbes Finish.
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