Verkostungsnotizen
mittleres Rubingranat, zarter Ockerreflex, breitere Randaufhellung. In der Nase mit feinen Gewürzen unterlegte Dörrobstnote, ein Hauch von Feigen, etwas Quittengelee, florale Nuancen. Am Gaumen eher leichtfüßig, rotbeerige Textur, frischer Säurebogen, zarte Karamellanklänge, feine Nougatnote im Abgang, ausgewogener Speisenbegleiter.
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