90 Punkte

Ein Sauvignon Blanc, wie er im Buche steht. Im Duft finden sich Holunderblüten, grüne Stachelbeeren und unreife Banane. Die Säure ist mittel und bindet sich in den Körper schön ein. Ein Gericht aus grünem Spargel und mit Sojasoße glasiertem Rinderfilet ist passend.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13%
Qualität
trocken
Verschluss
Kork

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