Verkostungsnotizen
Ein Sauvignon Blanc, wie er im Buche steht. Im Duft finden sich Holunderblüten, grüne Stachelbeeren und unreife Banane. Die Säure ist mittel und bindet sich in den Körper schön ein. Ein Gericht aus grünem Spargel und mit Sojasoße glasiertem Rinderfilet ist passend.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2022«