Verkostungsnotizen
Blind im Tessin verortet. Sehr typische Nase mit Noten von Kirsche, Zwetschge, Efeu sowie kaffeeartigen Röstnuancen und Pfefferwürze. Am Gaumen von schöner Statur mit viel Schmelz, eleganter Struktur und langem Nachhall auf helle Früchte, Peperoni und Mokka. Spürbare, aber gut integrierte, passende Gerbstoffe.
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