Verkostungsnotizen
Der Grauburgunder präsentiert birnige und leicht laktische Noten in der Nase. Am Gaumen weiter viel Birne mit beachtlicher Würze und kräftigem Körper, das Ganze aber mit einer feinen Phenolik als Kontrapunkt. Für Speisen, die nach einem kräftigen Weißen verlangen.
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