(89 - 91)+ Punkte

Etwas Pfirsich, Hefe, »wilde« Noten, Blutorange. Im Mund mit lebendigem Säurerückgrat, schlanker Bündelung, einer Schicht Stoffigkeit, ist nicht zu extrem in seiner Spontangärungscharakteristik und zeigt eine ungekünstelte, trinkanimierende Frische.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Natural Wine
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt
11%
Qualität
trocken
Ausbau
10 Monate großes Holzfass
Verschluss
Kork

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