Verkostungsnotizen
In der Nase reserviert, nur zaghaft zeigen sich gelbe Früchte, Vanille und feine Holzwürze. Hauptsächlich über seine Würze bestimmt, zeigt er sich am Gaumen ebenfalls äußerst diszipliniert ohne jegliche Fruchtkaskaden. Fränkisch straff und pur.
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