Verkostungsnotizen
Hefewürzig, gekörnte Brühe, mit Luft auch fruchtig, Guave, Passionsfrucht. Am Gaumen elegant und homogen fließend, feingliedrig inszeniert mit Spiel, hintergründiger Mineralität und zartem Säurefaden. Gute Länge trotz des eher zurückgenommenen Volumens.
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