Verkostungsnotizen
Reife Frucht mit würzigem Neuholz, rauchiges Ambiente mit Aprikose und Apfel, etwas Quitte, anklingende Mineralik. Stoffig und würzig am Gaumen, kompakte, feste Struktur, süßlicher Extrakt, reife, gut eingewobene Säure, zeigt die Mineralik des Standorts. Noch jung.
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