Verkostungsnotizen
Zunächst kräutrig und würzig in der Nase, etwas Hefe, dazu kommen Hagebuttenschale, Pfirsich und Aprikose. Reizt am Gaumen seine Qualitäten in einer kräftigen Struktur aus: saftig, mit Schmelz, Würze und reifer Gelbfrucht, die merkliche Mineralität setzt Akzente.
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