90 Punkte

Dezenter Holzeinsatz und dazu ein eher (kräuter-)würziger als fruchtiger Sortentyp. Geschmeidiger Ansatz, jahrgangstypisch etwas vitalere, aber gut integrierte Säure, am Gaumen dann doch etwas mehr Frucht, Mandarine, Mispel, rote Johannisbeere. Gute Länge.

Tasting: Sauvignon blanc Trophy; Verkostet von: Ulrich Sautter
Erschienen in: Falstaff Magazin Deutschland Nr. 5/2018, am 10.07.2018

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
500-l-Fass
Bezugsquellen
www.weinhammel.de
Preisspanne
10 - 15 €

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