Verkostungsnotizen
Mit feinrauchiger Kontur zeigt er bereits als Ortswein seine vulkanische Herkunft. Da bleibt die Frucht fast bescheiden zurück, gibt sich mit Nebenrollen als Aprikose und Birne zufrieden. Griffig geht’s am Gaumen weiter. Ein charakterstarker Grauburgunder mit Trinkfluss und mineralischem Zug.
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