88 Punkte

Kräftiges Gold, sehr brotige, vegetale Würzenase, saubere Botrytis, mit einem feinen Honigschleier unterlegt, Vanilleschoten, sehr vitale Struktur, Grapefruit, im Rückgeschmack zitronig, fest verzurrte Textur, sehr jung wirkender Wein, gutes Lagerpotenzial. Relativ viel Säure im Nachhall, zitroniges Finish.

Tasting: Cercle Ruster Ausbruch - Österreichischer Klassesüßwein in edelster Form
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 1/2004, am 02.01.2004

FACTS

Kategorie
Süß- und Dessertwein
Rebsorte
Neuburger, Chardonnay

Erwähnt in