Verkostungsnotizen
Laut Etikett 2015, aber sensorisch 2016. Dezentes Neuholz, dunkle Beerenfrucht, Brombeere und Schwarzkirsche. Weiche Fülle, aber dies mit dem hintergründigen Druck eines sehr reifen, eigentlich packenden Gerbstoffs, der allerdings durch die mollige Grundlage des Weins nicht adstringiert. Dazu kraftvolle, taktil-mineralische Noten. Fulminant in seiner schwerelosen Dichte.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2019«