Verkostungsnotizen
Apfel und Apfelschale in der Nase, feine Aprikose zeigt sich, kräutrige und mineralische Anklänge. Auch am Gaumen mit deutlicher mineralischer Grundierung, Kräuter und Zitrusfrucht, Kumquats und Pampelmuse, gut eingebundene Säure, klare Kontur, klarer Ausdruck.
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