Tasting
:
Sauvignon Blanc mit Raffinesse
;
Verkostet von
:
Elisabeth Füngers, Michael Kutej, Mathias Mercier, Ulrich Sautter, Gerhard Retter, Carl-Dietrich Gless;
Veröffentlicht am
31.05.2016
Falstaff
de
Im Duft zurückhaltend, doch mit der Ahnung kommender Komplexität: Grapefruit, Mango, Rauch, eine Spur Vanille. Die Gaumenstruktur vereint Bündelung und Frische: Trotz Dichte (und Holzeinflusses) wirkt der Wein saftig, natürlich und unbeschwert. Ein Role Model für unverkitschten deutschen Sauvignon.
Sauvignon Blanc »Fumé« trocken
93