Verkostungsnotizen
Gleichmaß, griffig, feine Würze, Kirschfrucht, Hagebutte, etwas Jod, ein Hauch kühle, ätherische Anklänge und eine Spur Salzigkeit. Über die Zeit noch nuancierter, strukturierter, mit dezent herben Noten, Phenolik und feinsaftiger Säurestruktur.
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