Verkostungsnotizen
Neben typischen Fruchtaromen von Weinbergpfirsich und Aprikose auch balsamische Würze, Rauch und merkliche Schiefernoten. Fest gebaut am Gaumen mit milder Säure und phenolischer Schichtung, feine Tannine. Setzt nicht auf Frische, sondern auf Struktur und Mineralität.
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