91+ Punkte

Neben typischen Fruchtaromen von Weinbergpfirsich und Aprikose auch balsamische Würze, Rauch und merkliche Schiefernoten. Fest gebaut am Gaumen mit milder Säure und phenolischer Schichtung, feine Tannine. Setzt nicht auf Frische, sondern auf Struktur und Mineralität.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
trocken
Ausbau
12 Monate großes Holzfass
Verschluss
Kork

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