Verkostungsnotizen
Brotrinde in der Nase mit reifer Aprikose und etwas Ananas, gelbe Blüten und feine Würze. Entfaltet sich am Gaumen auf einem weichen Fond mit feinem Mousseux und einer ausgewogenen Säure. Gut balancierter und eleganter Schaumwein, der sich auch in ein Menü integrieren lässt.
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