(89 - 91) Punkte

Riecht würzig nach großem Holzfass, Apfel und Mirabelle mit kräutrigen Noten, ein Hauch Karamell. Schlanker und fester Bau am Gaumen, da sitzt alles am rechten Platz, die lebendige Säure führt Regie, ohne die anderen Komponenten zu dominieren, mineralisch. Schöne »Tradition«.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Weißburgunder
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
trocken
Ausbau
7 Monate Holzfass
Verschluss
Schraubverschluss

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