Verkostungsnotizen
Grapefruit, Zitrus und Zesten füllen den Kelch, am Gaumen straff, gestriegelt und in gestärktem Hemd, dabei kompromisslos trocken mit aufrechter Struktur. Mineralisch dicht mit cremigem Schmelz und kühlem, säuregesteuertem Nachhall. Kernig.
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