Verkostungsnotizen
Sehr dunkle Farbe, schwarze Reflexe. In der Nase reife Cassis, eingekochte Frucht, Zwetschge, Rauch. Am Gaumen wieder Cassis, frisch, klar, mit Kräutern. Dazu balsamische Würze. Hat sehr viel Extrakt, Schmelz und Länge. Dicht, voll und weich - und das in Baden!
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