Verkostungsnotizen
Am Gaumen sehr definierter Apfel, Cox Orange, Schale, leicht kandiert, etwas getrocknete Birne, typisch Vin naturel, sehr individuell. Am Gaumen eine feine Textur mit reifer Säure, raumgreifend, individuell, etwas Vanille, extrem geschmeidig, zu Pilzgerichten ein Gedicht.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«