Verkostungsnotizen
Eine intensive Beerenfrucht, vielschichtig, leicht hefewürzig, mit Luftkontakt Feuerstein. Im Mund saftig und kernig, betont schlank, fast schon bissig in der Säure, leichte Kohlensäure, frisch und sehr aromatisch bis in den Abgang hinein, ein sehr eigenständiger Grauburgunder, der den Extrakt auf engem Raum platziert.
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