Verkostungsnotizen
Etwas Holz, Haselnuss, auch »wilde« Noten, am Gaumen mit sanfter, mineralisch getönter Adstringenz, mürb-körnig mit vergleichsweise präsenter Säure, straff und sehnig, saftiger Hintergrund, in den Aromen noch verschlossen, braucht noch drei, vier Jahre Zeit – oder einen halben Tag in der Karaffe.
Mehr zum Tasting »Die ganze Vielfalt der Pfalz«