Verkostungsnotizen
Rauchiges, röstiges Neuholz, etwas Vanille. Seidig und saftig ansetzend, hefegeprägte Gaumenmitte, festes Säuregerüst, mittelgewichtiger Extrakt, mineralische Tönung, im Abgang holzunterstützt mit guter Länge. Ein vergleichsweise sehnig wirkender Chardonnay.
Mehr zum Tasting »Chardonnay Trophy Deutschland 2020«In der Nase feine Röstaromen, grüne Mandel, etwas Rauch. Auch am Gaumen zurückgenommener in der Frucht, dabei zart saftig, nicht so voll, aber feine Kräuterwürze, etwas Blatt, mehr grüne Nuancen, zitrische Anklänge bei Salzigkeit und feingriffiger Säurestruktur.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«