Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Wasserrand. In der Nase betonte Edelholzwürze, zart nach Zimt und Kardamom, tabakige Note, mit feiner Zwetschkenfrucht unterlegt. Am Gaumen balsamisch, angenehmes Weichselkonfit, präsente, gut eingebundene Tannine, zart nach Lakritze und Brombeeren im Nachhall, bleibt sehr gut haften, etwas Nougat, gutes Zukunftspotenzial, balsamische Würze auch im Rückgeschmack.
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