Um mit der Tür ins Haus zu fallen: Die aktuelle Kollektion des Schwarzen Adlers ist vermutlich die beste, die wir je von diesem namhaften Betrieb verkosten konnten. Und das will was heißen, denn gut sind die Weine ja schon seit eh' und je. Doch dieses Jahr haben sie Saft, Bündelung und mineralische Definition, dass man am liebsten sofort hinfahren würde, um einen Teller zu essen und ein Glas zu trinken. Wir honorieren das mit der Auszeichnung als »Kollektion des Jahres« – und gratulieren Fritz und Friedrich Keller zu einer geradezu Champions League-würdigen Leistung.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«
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Deutschland
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