Verkostungsnotizen
Reife Birne und feine Würze zeigen sich in der Nase, nussige und röstige Aromen, auch Quitte. Im Mund mit guter Substanz und Struktur, prägnante Würze und salzige Noten; ein trockener Grauburgunder, der noch nicht am Ende seiner Möglichkeiten angelangt ist.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«Rauchige Aromen, dahinter Birne und Quitte, etwas Mokka und Mandelkern. Wirkt trocken mit reifer Säure und etwas salziger Grundierung, kein barocker Typ, obwohl er Volumen hat und auch Schmelz zeigt. Gekonnt vinifiziert, ein Burgunder mit Potenzial.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«