Verkostungsnotizen
In der Nase Orangenzeste, Kräutergarten, Blütenhonig, Mirabellen, Pfirsich, Gesteinsmehl, Schieferwürze, Pfeffer. Am Gaumen saftig mit gutem Säurezug, mineralisch packend, schöne Würze bei balancierter Süße. Stoffig, dicht, dennoch leicht und sehr elegant. Reifepotenzial.
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