Verkostungsnotizen
Reifes Steinobst wie Pfirsich und Aprikose in der kräftigen Nase, Vanille kommt dazu, Birne, Apfel, Apfelschale und rauchige Anklänge, gestoßene Wacholderbeere. Entwickelt sich in einer eher breit angelegten Struktur mit Saft und Schmelz, ein zugewandter Charakter mit süßlichem Extrakt, aber auch dem nötigen Tiefgang, würzige Säure, feine Phenolik, gutes Reifepotenzial.
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