Verkostungsnotizen
Komplexe, reife, aber nicht überreife Frucht, eher beerig als gelbfruchtig, Getreidenoten, ein Hauch Holz. Gut abgestimmt. Auch am Gaumen vielschichtig – und dabei im Gleichklang: hat Schmelz, reife Säure, Frische und Saftigkeit, gute Frucht, endet leicht salzig und nicht zu süß.
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