Verkostungsnotizen
Intensiv duftend: Burgunderwürze, Kräutertöne und markante Schiefernoten. Lorbeerblatt, rote Beeren. Piment und Wacholder. Im Mund fest extrahiert, gut eingebundene Säure, etwas trockenes, aber phenolisch reifes Tannin, mit einer cremigen Grundierung und einer gegenüber dem mächtigen Tannin etwas defensiv wirkenden Abgangsfrucht.
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